お菓子

はじめに：メレンゲって何？メレンゲを作ったことはありますか？卵白と砂糖だけで、まるで雲のようなふわふわのお菓子ができる。これって不思議だと思いませんか？実は、メレンゲは体積の80〜90％が空気でできているんです！シャボン玉を想像してみてくだ...