プレースホルダーとは?
プレースホルダーは、TextFieldの入力値がない時に、代わりに表示する文字列です。
ユーザーに対して、入力欄の説明や案内などを行います。
方法
プレースホルダーの設定は、TextFieldの引数titleKeyを使うことで出来ます。
titleKeyは、TextFieldの第1引数で、文字列を指定します。

@State var text = ""
var body: some View {
TextField("入力してください", text: $text)
.textFieldStyle(RoundedBorderTextFieldStyle())
.padding()
}
第1引数名は省略でき、渡した文字列がプレースホルダーとなります。
まとめ
プレースホルダーは、TextFieldの入力値がない時に代わりとして表示される文字。
TextFieldの最初の引数で指定する。
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